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中国葡萄发展史和文化_中国葡萄发展史和文化的关系

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葡萄、石榴、苜蓿什么时候传入中国的?

1、中国中原地区种植葡萄是源于西汉。葡萄、石榴、核桃等植物均原产于西域,其中葡萄原产于黑海和地中海沿岸,在司马迁《史记》中记载“汉使取其实来,因而皇帝始种苜蓿蒲陶肥饶地。

2、中原内地葡萄种植的范围开始扩大,葡萄酒的酿造也开始出现,葡萄、葡萄酒有关的文化开始发展。

3、皮燕麦:原产欧洲。裸燕麦(莜麦)原产中国。藕:马王堆汉墓出土过一锅藕汤,然而藕是从南亚传入的。

4、受到了高度重视。从此,汉朝和西域的联系更加密切了。之后,大宛国内发生政变,新国王上台后,把自己的儿子送到汉朝,以表示臣服。和国王的儿子一起来的还有葡萄和苜蓿等种子,就这样,葡萄终于来到了中国。

5、就是著名的“丝绸之路”。通过这条道路, 汉朝的丝绸、漆器等物品, 以及开渠、凿井、铸铁等技术传到西域;西域的良种马、香料、玻璃、宝石等, 以及核桃、葡萄、石榴、苜蓿等植物;以至多种乐器和歌舞等传入中国。

6、转变是从汉武帝时期开始的,汉武帝派遣张骞出使西域以后,葡萄,核桃,石榴,芝麻,蚕豆,黄瓜,大蒜,胡萝卜,苜蓿,香菜等开始传入中国,中国人的食谱一下子增加了许多的水果和蔬菜。

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