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啤酒瓶上写alc20%是什么意思
1、ALC功能是通过降低增益来保护电声元件，而不会失真。
2、是“酒精度”的意思，酒精英文单词的前三个字母alc在酒类商标上作为酒精度的标识。
3、酒瓶子上印的5％VOL是酒精含量、酒精浓度的意思。Vol 和Alc这两种表达方式在日常生活中较为常见，国内外的许多酒类都会使用Vol / Alc。
4、国内的普通消费者（就是对啤酒专业知识完全没有概念的人）通常习惯还是按白酒的度数来理解啤酒的度数，经常有人在这问多少啤酒相当于多少白copy酒就是证明，但这种理解从专业角度看是不对的。
啤酒的酒精度是多少?
啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为液体面包，是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤身、少量饮用反而对身体健康有益处。
啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，由此可知，酒精度低于12度。如常见的浅色啤酒，酒精含量为3-8%；浓色啤酒酒精含量为4-5%。啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。
而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度，即12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒。成品啤酒的含糖量大约在5-5%之间。
啤酒的酒精度数 啤酒的酒精度数是按质量体积百分比（M/V%）计算的，像商标上标出的12度是指原麦汁浓度，因此酒精度应该是4°左右。
