1、黑枣性微温味甘，有平胃健脾、滋阴补血补肾等作用。黄酒度数不高，且含有丰富的氨基酸，若再加上熟地、枸杞，补血作用更为明显。中医认为，黑枣可以调和百药、解毒；而酒能通行血脉、活络筋骨、提神御寒。
2、据养生介绍，黄酒泡黑枣，做为普通人群养生是不错的，黑枣性微温味甘，有平胃健脾、滋阴补血补肾等作用。黄酒度数不高，含有丰富的氨基酸，很适合温州地区人群使用。再加上熟地、枸杞，其补血作用更为明显。
3、黑枣和黄酒一起泡制的话，可以有滋阴补肾的作用，对于有肾虚啊还有体质虚弱的情况是有改善的作用和效果的呢，而且还可以有增强免疫力的作用，如果你经常疲劳啊或者是身体虚弱的话，这样的保健酒可以暖身，而且还可以提高体质。
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